养生排骨汤是一道美味又营养的汤,下面是一些养生排骨汤的做法:
1. 黑豆排骨汤:
材料:排骨500克,黑豆100克,生姜适量,盐适量。
做法:
1) 将黑豆提前浸泡过夜。
2) 排骨焯水去血水。
3) 锅中加水,放入排骨和黑豆,加入生姜煮沸。
4) 转小火炖煮2-3小时,加盐调味即可。
2. 枸杞红豆排骨汤:
材料:排骨500克,红豆100克,枸杞适量,盐适量。
做法:
1) 排骨焯水去血水。
2) 锅中加水,放入排骨和红豆,加入枸杞煮沸。
3) 转小火炖煮2-3小时,加盐调味后即可食用。
3. 茶树菇排骨汤:
材料:排骨500克,茶树菇200克,生姜适量,盐适量。
做法:
1) 排骨焯水去血水。
2) 锅中加水,放入排骨和茶树菇,加入生姜煮沸。
3) 转小火炖煮2-3小时,加盐调味即可。
4. 牛蒡排骨汤:
材料:排骨500克,牛蒡200克,生姜适量,盐适量。
做法:
1) 排骨焯水去血水。
2) 牛蒡去皮切块。
3) 锅中加水,放入排骨、牛蒡和生姜煮沸。
4) 转小火炖煮2-3小时,加盐调味后即可食用。
以上是一些养生排骨汤的做法,可以根据个人口味进行调整。使用新鲜的食材,炖煮时间足够长,可以使汤汁更加鲜美营养。
养生排骨汤的做法大全
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