红萝卜排骨汤是一道营养丰富、口味鲜美的汤品。下面是红萝卜排骨汤的几种常见做法:
做法一:红萝卜排骨汤
食材:
- 红萝卜:适量
- 排骨:适量
- 生姜:适量
- 葱段:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
步骤:
1. 排骨洗净后焯水去腥。
2. 红萝卜去皮切块。
3. 锅中放入适量清水,加入生姜片、葱段和排骨,大火烧开后撇去浮沫。
4. 将红萝卜块加入锅中,继续煮15-20分钟。
5. 加入适量盐和料酒调味即可。
做法二:红萝卜排骨汤
食材:
- 红萝卜:适量
- 排骨:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
步骤:
1. 排骨用开水焯水后捞出备用。
2. 红萝卜去皮切块。
3. 锅中放适量清水,加入姜片和排骨煮开。
4. 倒入料酒焯水。
5. 加入红萝卜块,继续煮15-20分钟。
6. 检查排骨和红萝卜熟烂程度,适量加盐和鸡精调味即可。
做法三:红萝卜排骨汤
食材:
- 红萝卜:适量
- 排骨:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 精盐:适量
步骤:
1. 排骨洗净焯水后捞出。
2. 红萝卜去皮切块备用。
3. 锅中放适量清水,将排骨放入煮沸。
4. 撇去浮沫,加入适量姜片和料酒焯水。
5. 加入红萝卜块继续煮10-15分钟。
6. 检查排骨和红萝卜的熟烂程度,适量加精盐调味即可。
以上是红萝卜排骨汤的几种常见做法,你可以根据自己喜好和口味进行调整。希望对你有帮助!
红萝卜排骨汤的做法大全
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