标题:香煎蛋饼
功效:香煎蛋饼是一款简单又好吃的美食小吃,富含蛋白质和维生素,有助于增强体力和提供营养。
材料:
- 2个鸡蛋
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的葱花或香菜
- 适量的食用油
做法步骤:
1. 准备一个碗,将鸡蛋打入碗中。
2. 在碗中加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。
3. 搅拌均匀,使鸡蛋和调味料充分混合。
4. 取一小平底锅,加入适量的食用油,并加热至中火。
5. 将调好味的鸡蛋倒入锅中,使其均匀分布在锅底。
6. 用铲子将鸡蛋液轻轻推至锅底,使其能够形成薄薄的饼状。
7. 煎煮数分钟,直至鸡蛋饼的底部变得金黄酥脆。
8. 使用锅铲将蛋饼翻面,再继续煎煮数分钟,直至两面都均匀熟透。
9. 将煎好的蛋饼移到盘子上,撒上适量的葱花或香菜作为装饰。
注意事项:
1. 锅底的温度不宜过高,以免煎糊蛋饼。
2. 鸡蛋在搅拌时可以加入适量的水或牛奶,这样蛋饼会更加松软。
3. 可以根据个人口味,在蛋饼中添加其他食材,如蔬菜、火腿或奶酪等,增加口感和丰富营养。
这是一款简易的香煎蛋饼,制作简单且美味可口。无论是作为早餐、午餐或晚餐的小吃,都能满足你对美食的渴望。尝试一下,享受吃货的幸福!
简单做法又好吃的美食小吃
时髦语
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