美食名称:蒜香烤鸡翅
功效:蒜香烤鸡翅口味香浓,鸡肉肥嫩多汁,富含蛋白质和维生素,能增加食欲,提供充足的能量。
材料:
- 鸡翅中12个
- 大蒜6瓣
- 生姜适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 蜂蜜适量
- 橄榄油适量
做法步骤:
1. 鸡翅洗净,用厨房纸巾擦干水分,放入一个大碗中备用。
2. 大蒜和生姜剁成末,放入碗中,加入适量的酱油、盐、黑胡椒粉、蜂蜜和橄榄油,充分搅拌均匀成为腌料。
3. 将腌料均匀地涂抹在鸡翅上,将鸡翅均匀叠在一起,放入冰箱腌制30分钟至1小时。
4. 烤箱预热至200摄氏度。
5. 将腌制好的鸡翅铺在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制15分钟。
6. 翻转鸡翅,继续烤制15分钟,直到表面呈金黄色和香气四溢。
7. 出炉后待稍微冷却片刻,即可享用。
注意事项:
1. 涂抹腌料时要确保鸡翅均匀受到覆盖,以增加口感和味道。
2. 鸡翅腌制时间不宜过长,以免过咸或过腥。
3. 烤箱温度和时间可根据个人喜好和设备特性进行调整,确保鸡翅烤熟不过焦。
4. 在翻转鸡翅时要小心,以免烫伤自己。
这道蒜香烤鸡翅不仅简单易做,而且美味可口,无论是作为主食还是下酒菜都很适合。鸡肉的营养价值让人满足口腹之欲的同时,也能更好地为身体提供所需的养分。尝试动手制作,相信你会被它的口感和味道所征服!
好吃的美食又简单又好吃
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