咸肉炖竹笋需要炖多久

咸肉炖竹笋的时间取决于咸肉和竹笋的大小和硬度，通常需要炖煮1至2小时。建议先将咸肉用清水煮沸去掉多余的盐分，然后与竹笋一起炖煮，直到竹笋变软熟透为止。记得根据个人口味和食材状况，可适量延长或缩短炖煮时间。