功效:提神醒脑,增加活力,适合作为小点心享用。
材料:
- 150克面粉
- 50克牛油
- 50克细砂糖
- 1颗鸡蛋
- 1勺香草精
- 适量巧克力豆
做法步骤:
1. 将面粉、牛油、细砂糖、鸡蛋和香草精放入一个大碗中。
2. 用手搅拌,直到材料混合均匀,形成一个光滑的面团。
3. 将面团放入冰箱冷藏15分钟,使其变得硬一些。
4. 预热烤箱至180摄氏度。
5. 将硬化的面团取出,分成适量大小的小球。
6. 在烤盘上放上小球状的面团,略微用手按扁。
7. 在面团上撒上适量的巧克力豆。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制10-12分钟,直到饼干边缘微微变金黄色。
9. 取出烤好的饼干,让其自然冷却。
注意事项:
1. 在搅拌面团时,可以耐心全程用手搅拌,以充分混合材料。
2. 冷藏面团会使其更容易搓成小球状,而且烤制时更不容易散开。
3. 烤制时间可以根据自己的烤箱特性进行调整,以确保饼干烤熟但不会过分变硬。
4. 可根据个人口味添加其他配料,如杏仁片、葡萄干等。
这款简单而美味的小物品既可以放在茶几上供客人品尝,也可以作为下午茶的小点心,既方便又好吃。注意事项的遵守将有助于制作出更完美的饼干。快来试试吧!
简单又好吃的小物品
时髦语
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