绿豆在煮熟之前是不能直接食用的。煮熟后的绿豆更易消化,且煮熟后的绿豆营养更易被人体吸收。没有煮熟的绿豆可能会导致消化不良或不适。因此,为了确保食用安全和最大程度地获得营养价值,绿豆应该在煮熟之后才能食用。
绿豆煮熟才能吃吗
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