鱿鱼在烹饪过程中容易变得咬劲不足、口感过软,与饭一起吃可能会导致口感上的不协调。此外,鱿鱼还含有一种称为鱿鱼肽的物质,它会与米饭中的淀粉结合,影响消化吸收。因此,一般推荐将鱿鱼与其他食材分开烹饪,以保持其独特的口感和营养价值。
鱿鱼为啥不能和饭一起吃
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