兔肉最好不要与含有豆制品(如豆浆、豆腐、豆油)、柚子等一起食用。这是因为豆制品中含有较多的胰蛋白酶抑制剂,会影响兔肉蛋白质的消化和吸收;而柚子含有较多的柚皮苷和果胶,会抑制兔肉中铁的吸收。所以最好在食用兔肉的同时避免以上食物的搭配。
兔肉不能与什么一起吃
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