当前位置:时髦语>生活>饮食文化>

兔肉不能与什么一起吃

时髦语 人气:1.07W
兔肉不能与什么一起吃

兔肉最好不要与含有豆制品(如豆浆、豆腐、豆油)、柚子等一起食用。这是因为豆制品中含有较多的胰蛋白酶抑制剂,会影响兔肉蛋白质的消化和吸收;而柚子含有较多的柚皮苷和果胶,会抑制兔肉中铁的吸收。所以最好在食用兔肉的同时避免以上食物的搭配

TAGS:兔肉