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1、功效:葱可以促进唾液和胃酸的分泌,可以增进食欲,促进消化,调节肠蠕动,润肠通便,还可以杀菌消炎,预防胃肠道疾病。葱气味辛辣,可以促进血液循环,解表发汗,可以缓解风寒感冒引起的发热、鼻塞等不适。中医认为,葱性热,可以促进人体激素的分泌,滋阴壮阳,提高性欲。
2、禁忌:葱不宜多吃,会上火。特别是脾胃虚弱,有胃病、口腔溃疡等症状的人,会加重病情。