新疆糖玉和黄玉是两种不同的矿石，它们的区别主要体现在颜色和外观上。
1. 颜色：新疆糖玉的颜色主要为白色、无色或淡黄色，呈透明或半透明状态。而黄玉主要为黄色或深黄色，比较鲜艳。
2. 外观：新疆糖玉的外观晶体状如糖块，因此得名为糖玉。它的质地细腻，光滑度高，有一种晶莹剔透的感觉。黄玉则较为均匀，质地相对较硬，有一定的光泽。
3. 原产地：新疆糖玉主要产自中国新疆，这里有较丰富的糖玉矿藏。而黄玉则相对较常见，产地较广，包括中国、缅甸、越南等。
综上所述，新疆糖玉和黄玉在颜色和外观上有所不同，但它们都是珍贵的宝石材料，备受人们的喜爱和收藏。