家里种植小葱可以按照以下步骤进行：
1. 选择种子：选择适合家庭种植的小葱品种种子，可以在种子店或者园艺中心购买。
2. 准备种植容器：选择深度适中的花盆或者种植箱作为种植容器，并在底部设置排水孔，以确保水分排出。
3. 准备土壤：选用透气性好、保水性强的有机质土壤。可以将泥土与腐熟堆肥或者腐叶土混合使用，以提供充足的营养和水分。
4. 撒种：将小葱种子均匀撒在土壤表面上，然后轻轻覆盖一层薄薄的土壤。适当按压土壤，使种子与土壤接触紧密。
5. 浇水：用喷壶或者浇水壶轻轻地给土壤浇水，保持土壤湿润但不过于湿泽。小葱喜欢湿润的环境，但不耐水logged。
6. 温度和光照：小葱喜欢阳光充足的环境，将种植容器放置在室内阳光充足的窗户旁边或者在室外种植盆中放置在阳光直射6-8小时的位置上。同时，确保环境温度保持在15-25°C之间。
7. 管理和养护：定期给小葱浇水，保持土壤湿润。如果土壤干燥，可增加浇水频率。在生长过程中，可以适量施加富含氮、磷、钾等营养元素的肥料，促进生长。
8. 剪取和收获：小葱在生长过程中会逐渐长高，当小葱高达10-15厘米时，可以开始剪取部分小葱叶子作为食材使用。不断地剪取可以促进小葱生长得更加茂盛。
希望以上步骤对你有帮助，祝你种植小葱成功！