角瓜(英文名称:Horned Melon),又称为愛玉果、脑果、非洲角瓜等,是一种来自非洲的水果。角瓜外形奇特,呈椭圆形,表面有许多尖刺和角,皮肤呈橙黄色或黄绿色。
角瓜具有以下功效与作用:
1. 补充营养:角瓜富含维生素C、维生素A、钾、镁、铁和膳食纤维等营养物质,有助于保持身体健康和提高免疫力。
2. 促进消化:角瓜中的膳食纤维可以促进消化系统的正常运作,缓解便秘和消化不良问题。
3. 改善视力:角瓜含有丰富的维生素A,维生素A对眼睛健康至关重要,可以预防夜盲症、改善视力。
4. 降低血压:角瓜中的钾元素有助于降低血压,同时富含的膳食纤维有助于降低胆固醇水平,提高心血管健康。
5. 消除水肿:角瓜含有丰富的水分,可以帮助排除体内多余的水分,减轻水肿问题。
6. 保护肝脏:角瓜富含抗氧化剂,可以帮助保护肝脏免受自由基的损伤。
7. 保持皮肤健康:角瓜中的维生素C有助于产生胶原蛋白,维持皮肤健康和弹性。
需要注意的是,角瓜可能会引起过敏反应,对过敏体质的人来说应该谨慎食用。此外,由于角瓜的果肉和籽酸味较重,有些人可能不太喜欢其口感。
角瓜的功效与作用
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