野生蕨菜几月份采摘

野生蕨菜通常在春季采摘，一般是在3月至5月之间。这是因为蕨菜在这个时候生长迅速，嫩叶更加嫩滑，口感更好。在采摘时，应选择叶片未展开或刚展开的嫩叶，避免采摘过老的叶片。