大虾蒸粉丝是一道非常美味的传统菜品,其口感鲜嫩多汁,色香味俱佳。下面是制作大虾蒸粉丝的详细步骤:
材料:
1. 大虾:约500克
2. 粉丝:适量
3. 姜末:适量
4. 葱花:适量
5. 料酒:适量
6. 盐:适量
7. 鸡精:适量
8. 植物油:适量
步骤:
1.将大虾剥壳、去头和内脏,然后用刀背拍松,使其变软。
2.在虾身上切几刀,用料酒腌制20分钟,这样能去腥提鲜。
3.将粉丝用温水泡发,泡发过程中需不断搅拌,确保水分均匀渗透。
4.将泡发好的粉丝用剪刀剪短成适合食用的长度。
5.将剪好的粉丝均匀地铺在大虾上。
6.将腌制好的大虾放入蒸锅中,大火蒸5分钟。
7.在蒸虾的同时,可以准备调料汁。将适量植物油烧热,加入姜末和葱花煸炒出香味。
8.加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀,炒匀后取出备用。
9.蒸好的虾取出,将炒好的调料汁淋在虾上。
10.用铲子将虾和粉丝一起装入盘中,撒上少许葱花进行装饰即可。
大虾蒸粉丝的制作过程简单易行,但需要注意以下几点:
1. 虾的新鲜度非常重要,选购时要选择虾身饱满、颜色鲜艳的大虾。
2. 剁姜时要注意切成非常细小的姜末,这样能更好地提鲜。
3. 粉丝用温水浸泡的时间不宜过长,否则会导致煮烂。
4. 虾和粉丝蒸的时间不宜过长,否则会影响口感。
5. 调料汁的调配要根据个人口味进行调整,可以根据喜好加入适量的辣椒、蒜泥等调味料。
大虾蒸粉丝是一道既健康又美味的菜肴,不仅具有营养丰富的虾肉,还有清爽可口的粉丝。同时,大虾富含蛋白质和多种维生素,对人体的免疫系统和身体的发育都有很好的促进作用。因此,无论是家庭聚餐还是宴会上,大虾蒸粉丝都是一道受欢迎的佳肴。
大虾蒸粉丝的做法
时髦语
人气:2.52W
最近更新
- 1蒜蓉粉丝蒸虾 美味家常菜蒜蓉粉丝蒸虾做法
- 2蒜蓉粉丝蒸虾家常做法 蒜蓉粉丝蒸虾怎么做
- 3蒜蓉粉丝蒸龙虾做法 蒜蓉粉丝蒸龙虾怎么做
- 4蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法 怎么做蒜蓉粉丝蒸龙虾
- 5粉丝大虾的做法 粉丝大虾怎么做
- 6蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法 蒜蓉粉丝蒸开背虾怎么做
- 7蒜蓉粉丝蒸虾做法 蒜蓉粉丝蒸虾做法介绍
- 8蒜蓉粉丝蒸虾仁做法 蒜蓉粉丝蒸虾仁的做法与步骤
- 9蒜蓉粉丝蒸开边虾的做法 如何做蒜蓉粉丝蒸开边虾
- 10秋葵粉丝蒸虾滑的做法 秋葵粉丝蒸虾滑的做法介绍
- 11蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法 蒜蓉粉丝蒸虾怎么做
- 12怎样做蒜蓉粉丝蒸虾呢 蒜蓉粉丝蒸虾的做法
- 13蒜蓉粉丝蒸虾的做法 蒜蓉粉丝蒸虾的教程
- 14蒜蓉粉丝蒸开边虾做法 蒜蓉粉丝蒸开边虾怎么做
- 15虾怎么蒸粉丝 如何做蒜蓉粉丝蒸开边虾
猜你喜欢
- 1虾仁蒸蛋的做法 怎样做虾仁蒸蛋好吃
- 2怎么做粉丝蒜蓉焖大虾 粉丝蒜蓉焖大虾的做法介绍
- 3鲜鱿虾仁粉丝蒸步骤 鲜鱿虾仁粉丝蒸怎么做好吃
- 4蒜蓉蒸鲜虾怎么做 蒜蓉粉丝蒸虾的做法
- 5宴客菜蒜蓉粉丝蒸鳌虾的家常做法 蒜蓉粉丝蒸鳌虾怎么做
- 6如何做粉丝蒸大贝 粉丝蒸大贝方法
- 7蒜蓉粉丝大虾的家常做法 怎么做蒜蓉粉丝大虾
- 8蒜蓉粉丝大虾的做法
- 9清蒸波士顿大龙虾做法分享
- 10蒜蓉虾蒸粉丝 蒜蓉虾蒸粉丝介绍
- 11大闸蟹蒸多久:大闸蟹的做法蒸多久
- 12大白菜蒸粉丝的做法 如何做大白菜蒸粉丝
- 13粉丝大虾蒜蓉的做法大全 粉丝大虾蒜蓉如何做
- 14蒜蓉粉丝蒸开边虾 蒜蓉粉丝蒸开边虾怎么做
- 15粉丝虾蒜蓉的做法大全 粉丝虾蒜蓉的做法步骤
- 16开背粉丝大虾怎么做 粉丝开背虾的做法
- 17蒜蓉粉丝虾怎么做?蒜蓉粉丝虾的做法
- 18蒸粉丝的做法 蒸粉丝怎么做
- 19黄酒蒸虾的做法
- 20蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法 蒜蓉粉丝开背虾简单做法