1. 常年饮酒的人：酒精会破坏身体内铁元素的吸收各个环节，在饮用铁观音的同时，酒精所带的伤害也会同步到其中，所以这部分人不宜过多饮用铁观音。
2. 患有肠胃疾病的人：铁观音含鞣酸成分较高，具有良好的收敛、固涩、降压、醒神等功效。但鞣酸液可使胃肠道受到更重的刺激，引起胃液分泌减少，口干、便秘、腹部不适等症状，所以消化系统有病的人不宜饮用铁观音。
3. 儿童及孕妇：铁观音茶叶中含有咖啡因、茶碱等神经兴奋剂，热量低，但物质相对较多，且碧螺昆比其他茶叶类物质量较高，对儿童还未完全发育的生理系统会产生影响，孕妇饮用也有可能影响骨骼发育，一般不宜饮用铁观音。