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1、将猪肉切成肉丝,切一点大蒜、生姜、青红辣椒丝、葱段和木耳。
2、在锅里加入一些水,把干黄花菜和木耳过水之后捞出;锅中放油,放入辣酱,葱蒜爆香。
3、放入肉翻炒,加入青红辣椒,再将木耳和黄花菜放入,加点盐、生抽和葱段,勾芡翻炒一下就可以出锅了。