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可以做灵芝炖乳鸽,具体做法如下:
1、材料:灵芝3克,乳鸽1只,食盐、味精、生姜、葱、绍酒各适量。
2、将宰割好的乳鸽浸入水中,除去毛和内脏,洗净,放入盅内,加水适量,再加入切成片的灵芝。
3、将盛鸽和灵芝的盅放入锅内,隔水炖熟即成。