2、吃蛋黄不仅得不到营养,还会长脂肪。而吃蛋清的话则相反,蛋清里富含的蛋白质,会被分解成氨基酸,进而被人体吸收,同时还能刺激升糖激素的分泌。升糖激素又具有促进肝脏分解肝糖、释放葡萄糖的作用。不仅如此,升糖激素还能促进脂肪细胞的分解,还能延缓葡萄糖的消耗;同时蛋清蛋白质含量较高,卡路里较低,不易引人发胖。
减脂吃鸡蛋能吃蛋黄吗 减肥吃鸡蛋能吃蛋黄吗
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